【インスタでバズった！レンチンで出来る激うま焼売】#shorts

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【材料】
椎茸 : 3枚
鶏ひき肉 ：150g
塩胡椒 : 挽肉の全体にかける
はんぺん : 50g
木綿豆腐 : 100g
砂糖 : 小さじ1
醤油 : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1
片栗粉 : 大さじ1
焼売の皮 : 適量（タネの大きさ、丸めた量による）

【作り方】
①椎茸:3枚をみじん切りにする。
② 鶏ひき肉 ：150gの全体に塩胡椒をかけ粘りが出るまで揉み込む。
③ 鶏ひき肉にはんぺん : 50g、木綿豆腐 : 100g、砂糖 : 小さじ1、醤油 : 小さじ1、ごま油 : 小さじ1、片栗粉 : 大さじ1を加えしっかり揉み込む。
④タネを好きな大きさに丸めて耐熱容器に並べ、上から焼売の皮をかぶせる。
⑤霧吹きで焼売全体に水をしんなりする程度にかけて、ふんわりラップをし600Wレンチン7分。

醤油につけて召し上がる♪

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