豚バラ肉のマルサラ酒煮込みの作り方 洋風豚の角煮

豚バラ肉のマルサラ酒煮込みの作り方 洋風豚の角煮

豚肉と相性の良いマルサラ酒を使った洋風の豚の角煮です。
手間が結構かかってしまいますが、とても美味しいので是非お試しください♪

※字幕表示【CC】をオンにすると私のコメント付きで動画が見れます。
詳しい説明が見たい方は字幕表示【CC】をオンにしてご覧ください♪

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【レシピ】
豚バラ肉 500g～1kg
玉ねぎ 約2個(大きさによって)
人参 約2本(大きさによって)
(セロリなどもあれば1本)
にんにく 1個
トマト 1個
マルサラ酒 1/2本(375ml)
フォンドヴォー 1kg

【付け合わせ】
オクラ 適量
しし唐 適量
長ネギ 適量

【使用したお皿】
Porto ポルト 26cmディナー
https://amzn.to/2PH1bse

お皿の情報まとめ
https://zeroryori.com/hachette/

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