【カツオの旨味が3倍に！】（当社比）卵黄醤油漬けがウマすぎる！

【カツオの旨味が3倍に！】（当社比）卵黄醤油漬けがウマすぎる！

今回はカツオの漬けではなく、そこに卵黄を足して、『卵黄醤油漬け』にしてみました！
カツオのしっかりとした旨味に漬けの味わい、そしてそこに卵黄を入れてコクも出してやろうという最強のおつまみでございます。

カツオは1年で2回旬があり、「初鰹」と「戻り鰹」とそれぞれ呼ぶのですが、今は初鰹の旬！
戻り鰹と比べて脂は少ないのですが、カツオの旨味を存分に味わえるのが初鰹の魅力です！

スーパーにも切り身もサクも売ってると思いますので、そのまま食べるのも良いですが、卵黄醤油漬けも是非試してみてください！

・料理本発売中！簡単に激ウマおつまみが作れます！
　https://amzn.to/3dWOErr
・楽天ブックスではサイン本発売中です！
　https://books.rakuten.co.jp/rb/16323494/

【動画内使用の調理器具一覧はこちら！】
　⬇⬇⬇
　https://amzn.to/2NdjHpq

【撮影使用機材はこちら】
メインカメラ　https://amzn.to/2qfgffE
レンズ　　　　https://amzn.to/34Kn1fX
マイク　　　　http://amzn.to/2l6DVAk
三脚　　　　　http://amzn.to/2C76mJ6

サブカメラ　　http://amzn.to/2zpTKHG
レンズ　　　　https://amzn.to/2Q38Ehh
三脚　　　　　http://amzn.to/2C76okc

照明　　　　　http://amzn.to/2DHIeum

ーーーーーーーーーー
【Twitter】
Tweets by okn_tknm

【インスタグラム】
https://www.instagram.com/subaru_okuno/

＜主に利用しているBGMサイト＞
MusMus
　http://musmus.main.jp/
魔王魂
　http://maoudamashii.jokersounds.com/
甘茶の音楽工房
　http://amachamusic.chagasi.com/
Music is VFR
　http://musicisvfr.com/
DOVA-SYNDROME
　http://dova-s.jp/