鶏肉とブロッコリーの簡単レシピ！とろとろで温まるクリーム煮の作り方
今回は、鶏もも肉と冬に美味しいブロッコリーの
クリーム煮の簡単な作り方！
とろとろでクリーミィなので
温まるので寒い日にオススメです。
お子様も食べやすい味付けなので
是非一度作ってみて下さい！
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それでは、さっそく
鶏肉とブロッコリーのクリーム煮の作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
鶏もも肉 1枚
ブロッコリー 1株
玉葱 半分
サワークリーム 300g
バター 10g
おろしニンニク 小さじ1〜2
粉チーズ 適量
塩・胡椒 少々
【作り方】
①ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分け
サッと塩茹で（固め）してらザルに上げ水気を切る
②玉葱は粗みじん切り
③鶏もも肉は下処理後！小さめのサイコロ状に切り分ける！
「鶏もも肉の下処理方法」
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④鍋に油をひき、弱火〜中火の間の火力で温める
まず！鶏もも肉を炒める！
⑤玉葱を加えて半透明になる迄炒める
⑥ブロッコリーとバターを加え全体的に炒め合わせたら、塩・胡椒で下味をつける
⑦サワークリームを加え全体的に混ぜ合わせ
サワークリームを溶かす
⑧おろしニンニクと粉チーズを加え
全体的に混ぜ合わせサッと煮込み
味が馴染んだらOK
はい！できあがり〜
ほのかな酸味とコクがあり
鶏肉の旨味が味わえる！寒い日にオススメの
とろとろクリーム煮
めちゃくちゃ美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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7件のコメント
寒いときにいいですね。サワークリームは使ったことないですが、作りたくなりますね❗孫にフランスパンと一緒に食べさせてやるかぁ‼️
こんばんは。美味しそうですね。クリーム煮は大好きです。作ってみようかな😄
お店も頑張ってくださいね🤗
冬の寒い日に優しいお母さんが子共につくって家族👪だんらんのイメージですね、。とてもいいです。🥲☺️
作りますね
寒い日にもってこいの温まる料理ですね。是非作ってみます。
同じメイト―のサワークリームを買ってきましたが、90g入りしかありませんでした。二つ買いましたが、4人分作ります。少なくともあとひとついりますね？
さっき作りました。サワークリームの独特の酸味を初めて味わいました。美味しいです。孫が玉ねぎが駄目なので、舞茸と人参を入れました。いま孫と娘が食べています。私は大根の皮とごぼうの漬物（大根の葉っぱも）で一杯やります。