【ガッツリ】豚バラネギ塩炊き込みご飯の作り方 #Shorts

【ガッツリ】豚バラネギ塩炊き込みご飯の作り方 #Shorts

加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。 ※このレシピは5.5合炊き炊飯器用のものです。3合炊きのレシピはアプリでご紹介しています。

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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(洗米済み)　2合
・豚バラ薄切り肉　150g
・ねぎ　1本
・水　適量
・白いりごま　適量
☆調味料
・塩　小さじ1
・しょうゆ　大さじ1/2
・和風顆粒だし　小さじ1
・ごま油　大さじ1

■手順
(1)ねぎは小口切りにする。白い部分と青い部分をわける。
(2)豚肉は3cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りより2〜3mm下まで加え、混ぜて米を平らにならす。
(4)豚肉、ねぎの白い部分をのせて広げ、通常炊飯する。
(5)炊き上がったらねぎの青い部分を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。

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