【簡単】お手軽！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋！

【簡単】お手軽！白菜と豚肉のミルフィーユ鍋！

今回は簡単ミルフィーユ鍋を作ってみました。
——————————————————————————–
簡単ミルフィーユ鍋
——————————————————————————–
■材料
◆鍋材料
白菜　　　　　　　4分の1
豚バラ　　　　　　300g
水　　　　　　　　100g
ガラスープの素　　15g
醤油　　　　　　　10g
水　　　　　　　　100g
塩　　　　　　　　少々

◆ポン酢材料
醤油　　　　　　　30g
酢　　　　　　　　30g
みりん　　　　　　5g
酒　　　　　　　　3g
レモン汁　　　　　15g
——————————————————————————–
■作り方
1. 白菜をカットする。
2. カットした白菜に豚バラを1枚づつ乗せていく。(なるべくきれいに)
3. 白菜を5〜6回重ねたら、適度なサイズにカットしていく。
4. 鍋底に白菜をカットした時に出た端材を敷き詰める。
5. 白菜と豚バラを合わせた物を隙間なく鍋に詰めていく。
6. 白菜、豚バラ以外の鍋材料を合わせる。
(ガラスープの素をしっかりと溶かす)
7. 合わせたスープの素を鍋に入れて弱火と中火の間くらいの火加減で煮ていく。
8. ポン酢材料を全て鍋に入れて中火で火にかける。
9. 沸騰したら火を止めて荒熱を取る。
10. 鍋は弱火で20〜25分で火が通ったら完成！
——————————————————————————–
■3つのポイント
(1) 綺麗に重ねてカットする。
(2) 隙間がないように敷き詰める。
(3) ポン酢は沸騰させすぎない。
——————————————————————————–
簡単なのに絶品で、ごま油やラー油、大根おろしなどでアレンジも様々に出来るので、皆さんも作ってみてくだい！

動画を見て「素敵だなぁ～」って思ったら
ツイッターで#beppin食堂 でつぶやいちゃお★
（フォローもしてくれると嬉しいな♪）見つけたらいいね押しますね💓

次の動画もお楽しみに(^_-)-☆

■BEPPIN食堂
https://beppin-shokudo.net

■ネット注文（テイクアウト・お弁当メニュー）
https://cdn.itogo.jp/katsumasa/web/

■ツイッター（@beppin_shokudo）
https://twitter.com/beppin_shokudo 　

■インスタグラム（beppin_shokudo）
https://www.instagram.com/beppin_shokudo/

■LINE公式アカウント
＠beppin

BEPPIN食堂
0545-73-1800
〒419-0204
静岡県富士市入山瀬599-1
営業時間・ラストオーダー
OPEN／全日
ランチ：11:00〜14:30（Lo）
ディナー：17:00〜21:00（Lo）

#白菜 #鍋 #簡単