パクッとひとくちで笑顔になる『ささみ大葉チーズ』
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●ささみ大葉チーズ
⏰調理時間：20分
📝食材/2人分
ささみ ・・・・・・・6本(340g)
スライスチーズ ・・・3枚(45g)
大葉 ・・・・・・・・6枚(2g)
たまご ・・・・・・・1こ
水菜 ・・・・・・・・30g
ミディトマト ・・・・1こ(70g)
🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・大さじ3
水 ・・・・・・・大さじ1
パン粉 ・・・・・150ml
🍳作り方
①ささみのスジをとってひらく。
②棒で叩いて薄くひろげる。
③チーズを折って塩こしょうをふる。
④大葉・チーズをのせてとじる。
⑤たまごをといて水・薄力粉を混ぜる。
⑥パン粉を用意して揚げる。
⑦両面きつね色に仕上げる。
⑧半分に切って盛り付けたら完成。