【お弁当作り】こりゃごはん泥棒や！カリカリ豚バラとパリパリピーマン茄子味噌弁当bento＃971
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
豚バラピーマン茄子味噌
アスパラの桜えびとおかか和え
ハムチーズ卵焼き
ミニトマト
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カリカリ豚バラとピーマン茄子味噌
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＜材料＞
豚バラ肉…170g
ピーマン…4個(120g)
ミックスチーズ…15g
茄子…小1本(80g)
片栗粉…適量
いりごま…お好みで
（タレ）
みそ…小1/2
焼肉のタレ・酒…各大1
ごま油…小1
＜作り方＞
①ピーマンは半分に切ってヘタをとり、斜めに切る。
②豚バラ肉は4等分の長さに切り、塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
③茄子は乱切りにする。
④フライパンに油を引き、茄子を皮から焼く。続けて豚バラ肉を加えて焼く。
⑤茄子に焼き色がつき、豚バラ肉がカリカリに焼けたらピーマンを加えて1分ほど炒める。
⑥余分な脂を拭き取り、タレを加えて絡める。
⑦最後にお好みでゴマを振る。
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アスパラの桜えびとおかか和え
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＜材料＞
アスパラガス…２本(50g)
（調味料）
桜えび…適量
白だし…小1/2
かつお節…ふたつまみ
＜作り方＞
①アスパラは根元1/3をピーラーで厚めに皮を剥くき、斜め切りする。
②レンジ600wで1分ほど加熱し、水分を拭き取る。
③調味料で和える。
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ハムチーズ卵焼き
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＜材料＞
卵…１個
ハム…１枚半分に切る。
ミックスチーズ…お好みで
（調味料）
砂糖…小1/2
コンソメ…小1/4
水…大１
＜作り方＞
①卵を割り、調味料を加えてかき混ぜる。
②フライパンに油を熱し、卵液を流し入れる。
③真ん中にハムを置き、チーズを乗せて手前に巻く。
④同様にして巻く。
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox
25件のコメント
家庭菜園で茄子🍆が採れてるから作るぞ😊
ピーマン茄子味噌、とっても美味しそうだったけど、フライパンがタークじゃなかった。フライパンパンパンでもなかった…
こんばんは❗😊なす〜豚バラ肉〜ピーマン〜熱々のどんぶりご飯にのっけて食べたらたまんなく食べるでしょうね‼️本当に〜メッチャクチャ美味しそう❗です‼️夏はヤッパリ‼️なす‼️ピーマン‼️豚バラ肉ですよね‼️前回の〜フレンチトースト風の卵焼きたまんなく美味しかったですよ〜今夜もにぎりっ娘さんはイッポ🤩❤👊追伸。1年前の今日私は入院しそして手術しました。今の〜健康を感謝し治していただいた主治医そして励ましてくださった方々に感謝したいと思います❤
待ってました~茄子とピーマンレシピ❤
明日の晩御飯に決定
ごま油にごま油？
ごま油じゃない調味料なにかいれてませんか？
茄子味噌炒め、夏バテの時でも食べれそう👍✨✨
副菜のアスパラも美味しそう❤
桜エビ🦐が入って、彩りもバッチリですね👌
ごま油2回書いてありますが、みりんですか？
ピーマンとナス🍆と豚バラ!!最高ーー!な組み合わせですね
また作ってみます!
このフライパンは概要欄のリンク先にある鉄のフライパンですか？同じ物がほしいです🥺
アスパラだけ材料がないので、それをおかひじきに変更して、明日の朝はこのお弁当を作りたいと思います✨
めっちゃうまい! 今、はらへったなああ🥢😱
😋 mmm y buen provecho 😋
夏野菜が美味しい季節になりましたね🌻豚バラピーマン、ナス炒めごはんと一緒にかきこみたい😊✨
いつもタークの鉄フライパン使っているイメージですが、今回のフライパンは何処のメーカーのものですか？
豚バラとなすとピーマンの味噌炒め美味しそう♥️
最近、食欲がなくなってきたので困っていたのですがこれは美味しそうなので晩ごはんに作ります❣️副菜のアスパラも美味しそう❗アスパラの緑と桜えびのピンクの彩りがキレイ❣️お弁当には彩りが重要だと思っているのでにぎりっ娘さんの詰め方参考にさせていただいています
にぎりっ娘さん初コメント&配信動画楽しみに,見させて頂きました😊旦那様,娘さん弁当作り,栄誉満点でびっくり(＠_＠;)しました｡家は,娘大学2年で頑張ってますね😊これから,宜しくお願い致します🙇
弁当🍱もいいけど
🍚丼飯にしたい🥢😋👍
アスパラの優しい🟢色が目に優しくて…♡
ちょうど昨日友達のとこで茄子大量にもらったから
茄子味噌か麻婆茄子かにしようと思ってたんで作ろう
フライパンはどこのものですか？知りたいです
すみません！タレのレシピの訂正です！ごま油大１→酒大１です。
スクショも間違えているのでご注意ください🙇
（タレ）
みそ…小1/2
焼肉のタレ・酒…各大1
ごま油…小1
人に食べてもらう為にどうお弁当🍱を作ろうか悩んでいる時ににぎりっ娘さんの動画を見つけました！！
美味しそう！参考にします！ありがとう😭
今年は茄子もピーマンも一株づつ育ててるので、このレシピは最高です。❤
昨晩のおかずとして、作らせて頂きました。味も良く、ピーマンは、シャキシャキ。豚バラですが、カリカリに焼くので最後まで美味しく頂きました。ナスさんも、1本しか無くてという所、我が家も同じでした。旦那も、また食べたいと言っていました。素敵なレシピをありがとうございました。
カリカリ豚バラとパリパリピーマンナス味噌弁当、めちゃめちゃ美味しそうです。