ダイエットにも最適！低糖質冷凍しらたきの中華風サラダのレシピ動画（冷凍こんにゃく）

ダイエットにも最適！低糖質冷凍しらたきの中華風サラダのレシピ動画（冷凍こんにゃく）

冷凍できないと思われがちな「しらたき」は実は冷凍できます！

しらたきはこんにゃくからできているので、カロリーも糖質もかなり低く、ダイエットにも最適な食材です。低カロリー、低糖質で、しかも値段も安いですよね。

そんなしらたきレシピのバリエーションを増やす方法が冷凍です！
冷凍することで食感が劇的に変わります。コリコリとした不思議な食感になり、クセになります。
弾力のある食感なので、噛んでいると満腹中枢も刺激されるので、さらにダイエット向きと言える食材に変化します。

中華風の味付けで、野菜と一緒にさっぱりと召し上がれます。
中華のクラゲの冷菜をイメージした味付けで、さっぱりとお召し上がりください♪

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【冷凍しらたきの中華風サラダ】
（材料：２人分）
・冷凍しらたき　１袋分（200ｇ）
・きゅうり　1/2本
・にんじん　1/4本（60ｇ）
・ハム　2枚
Aすし酢　大さじ１
Aしょうゆ　大さじ１
Aごま油　小さじ１
Aごま　小さじ２

（作り方）
①冷凍しらたきの詳しい作り方はこちら
oceans-nadia.com/user/43558/article/734
②冷凍しらたきを袋の口をあけて電子レンジで解凍する。
600W7分くらい(しらたきの量や冷凍時の厚みによって多少異なります)
③解凍したしらたきを包丁で4等分にカットし、手でバラバラにほぐす。
④きゅうり、にんじん、ハムは細切りにカットする。
⑤ボウルにAの調味料を入れて混ぜ合わせ、解凍したしらたき、カットしたきゅうり・にんじん・ハムを加えて混ぜ合わせる。
⑥器に盛り付けて完成。
※しらたきはアク抜き不要のものを使うのがおすすめ。しらたきは低カロリーなので、ごま油は控えめで、お酢や野菜を増やしてさらにヘルシーに仕上げましょう。

【詳しいレシピはこちら】
https://oceans-nadia.com/user/43558/recipe/146287

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