【梅とひじきの炊き込みご飯】ついおかわりしちゃう…!栄養満点!おにぎりにするのもおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

    「梅とひじきの炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひじきの旨みと梅干しのさっぱり感でどんどん食べたくなる炊き込みごはんです。普段のごはんはもちろん、おにぎりにするのもおすすめ!ぜひ作ってみてください。

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/125708

    ■調理時間:60分

    ■材料(4人分)
    ・米:2合
    ・乾燥芽ひじき:10g
    ・梅干し:3個
    ・a. 水:300cc
    ・a. だしの素:小さじ1杯
    ・a. みりん:大さじ2杯
    ・a. 塩:小さじ1/2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ1/4杯

    ■下ごしらえ
    ・乾燥ひじきは水洗いします。
    ・米を研ぎ、30分ほど浸水させて水気を切ります。

    ■作り方
    1. ひじきをたっぷりの水(分量外)で戻し、水気を切ります。
    2. 炊飯釜に米、(a)を入れ、ひじき、梅干しを加えて炊き込みモードで炊飯します。
    3. 炊き上がったら梅干しの種を取り除き、底から混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

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    ↓詳しいレシピはこちら↓
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    8件のコメント

    1. 炊飯器でやると炊き上がったとき味薄かったり濃かったらどうにもならないなと思って挑戦できないんですけど、結構ちゃんと味つきますか?

    2. え〜❗️ひじき⁉️😲
      煮物のイメージしかなかったので驚きです❗️
      でも確かに、コンビニのおにぎりで梅とひじきってあったような…💭
      美味しそうなので是非作ってみたいです‼️
      いつも素敵なレシピをシェアして下さりありがとうございます🙏🏻✨

    3. ひじきも梅干しも好きなので作ってみました! 夏にぴったりなご飯ですね。家族に好評でした。