無限キャベツ！さっぱりシャキシャキのコツを伝授！キャベツのコールスローの作り方

無限キャベツ！さっぱりシャキシャキのコツを伝授！キャベツのコールスローの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、手間いらず！
塩揉み&絞りなしで簡単に作れる、食べ始めたら止まらないキャベツのコールスローをご紹介！

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▼Green is Fabulousシリーズ！

【チャプター】
00:00 オープニング
01:41 下ごしらえ
04:00 調理
07:41 試食

【材料（2人分）】
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ロースハム：2～3枚
・サラダ油：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ1/3
・酢：大さじ2
・粗びき黒こしょう：少々

【ポイント】
Green is fabulous！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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