【簡単レシピ】自宅で簡単にできるハマグリの酒蒸し

■ひな祭りといえば「はまぐり」フライパン一つで3分で出来る酒蒸しレシピを公開(^^)
是非お試し下さい!!

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#赤坂阿吽 #はまぐり#酒蒸し#ひな祭り

10件のコメント

  1. はまぐりの酒蒸しチャレンジしてみます!
    ありがとうございます。
    砂抜きってしなくても水洗いだけで大丈夫なんですか?
    追記)半年前の酒蒸し動画観てきました。水洗いでOKそうですね^^

  2. ひな祭りには絶対 普段より大きくて良いハマグリが
    スーパーにも並ぶと思っていたら、通常の1.5倍ほどの千葉産のが買えました。
    蒸している時にアクは出ないんですか?

  3. ネットに出ている調理法よりも簡単シンプルでかつ分かりやすい。助かりました。
    ありがとうございます😊

  4. はまぐりもらったのですが、調理方法が分からず見てみました!
    さっそくやってみたいと思います!