【簡単レシピ】自宅で簡単にできるハマグリの酒蒸し
■ひな祭りといえば「はまぐり」フライパン一つで3分で出来る酒蒸しレシピを公開(^^)
是非お試し下さい!!
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#赤坂阿吽 #はまぐり#酒蒸し#ひな祭り







10件のコメント
美味そうだなぁ。ホンビノスしか買えないなぁ。食べたいなぁ。
いいなあ…食べたい!
はまぐりの酒蒸しチャレンジしてみます!
ありがとうございます。
砂抜きってしなくても水洗いだけで大丈夫なんですか?
追記)半年前の酒蒸し動画観てきました。水洗いでOKそうですね^^
急に食べたくなりました😅
料理酒だとどうですかね?
日本酒でしょうか?
ひな祭りには絶対 普段より大きくて良いハマグリが
スーパーにも並ぶと思っていたら、通常の1.5倍ほどの千葉産のが買えました。
蒸している時にアクは出ないんですか?
レシピ通りに作ったら身が柔らかで凄く美味しかったです😊有難う御座いました❣️
ネットに出ている調理法よりも簡単シンプルでかつ分かりやすい。助かりました。
ありがとうございます😊
はまぐりもらったのですが、調理方法が分からず見てみました!
さっそくやってみたいと思います!