スープや炒め物、お浸しも！シャキシャキ食感が楽しい♪【チンゲン菜レシピ10選】｜macaroni（マカロニ）

スープや炒め物、お浸しも！シャキシャキ食感が楽しい♪【チンゲン菜レシピ10選】｜macaroni（マカロニ）

今回は「チンゲン菜レシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
シャキシャキ食感のチンゲン菜はお浸しやスープ、炒め物など
どんな料理にも合いますよ♪
おつまみにもおかずにもなるので、ぜひお試しください😊

【チンゲン菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.チンゲン菜としめじの中華風お浸し　00:04
https://macaro-ni.jp/108785
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・チンゲン菜：1株(200g)
・しめじ：60g
・米酢：小さじ1と1/2杯
・しょうゆ：小さじ1と1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1と1/2杯
・ごま油：小さじ1と1/2杯

2.チンゲン菜のお浸し　01:19
https://macaro-ni.jp/105592
■調理時間：10分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（2人分)
・チンゲン菜：250g
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. みりん：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
トッピング
・かつおぶし：適量

3.チンゲン菜としいたけの中華スープ　02:55
https://macaro-ni.jp//83378
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・チンゲン菜：200g
・しいたけ：2本
・しょうが：1/2片
・溶き卵：1個分
・鶏ガラスープ：水：400cc 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：小さじ2杯
・白いりごま：適量

4.チンゲン菜の坦々煮　03:39
https://macaro-ni.jp//80625
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・豚ひき肉：150g
・チンゲン菜：1束
・白ねりごま：大さじ3杯
・鶏ガラスープ：400cc
・豆板醤：小さじ1杯
・甜麺醤：小さじ1杯
・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・塩：小さじ1/4杯
・こしょう：少々
・ラー油：適量

5.豆乳坦々うどん　04:39
https://macaro-ni.jp//92187
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・冷凍うどん：2玉
・チンゲン菜：1/2束
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：1/2本
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 甜麺醤：小さじ2杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
スープ
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・無調整豆乳：400cc
・水：100cc
・鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・白すりごま：30g
・合わせみそ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：小さじ1杯
トッピング
・ラー油：適量

6.麻婆チンゲン菜　07:04
https://macaro-ni.jp//80624
■調理時間：20分
■材料（3〜4人分)
・豚ひき肉：150g
・チンゲン菜：2束
・長ねぎ：1/2本
・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ2杯
・a. 甜麺醤：大さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素:小さじ1杯、水:200cc
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：大さじ1杯

7.チンゲン菜と肉団子の春雨スープ　07:48
https://macaro-ni.jp//73602
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：1/2丁
・チンゲン菜：1/2束
・にんじん：1/3本
・ちくわ：2本
・しいたけ：1個
・きくらげ：1/2パック(40g)
・春雨：40g
・鶏ガラスープ：鶏ガラスープ：大さじ1杯、水：400cc
・塩：ひとつまみ
・黒こしょう：少々
・粗挽き黒こしょう：少々

8.チンゲン菜しゅうまい　08:41
https://macaro-ni.jp//46643
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・チンゲン菜：2株
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ1杯
・酒：大さじ2杯
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：小さじ1/2杯
☆しょうゆ：小さじ1杯
☆オイスターソース：小さじ2杯
☆ごま油：小さじ1杯
☆しょうがすりおろし：小さじ1杯

9.チンゲン菜と豆腐のうま塩そぼろあんかけ　09:33
https://macaro-ni.jp/105855
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：100g
・チンゲン菜：1束
・絹豆腐：150g
・しょうが（みじん）：1片分
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯
・水：200cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯

10.チンゲン菜のオイスターソース炒め　11:25
https://macaro-ni.jp/107996
■調理時間：10分
■材料（3〜4人分)
・チンゲン菜：1束
・長ねぎ：1/4本(50g)
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

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↓詳しいレシピはこちら↓
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