炊飯器に入れるだけ!鯛だし香る極上鯛めしの作り方
🐟【炊飯器に入れるだけ!鯛だし香る極上鯛めし】
今回は、前回ご紹介した「鯛だし」を使って、旨みたっぷりの鯛めしを作りました!
一歳の息子も爆食いしました(^^)
炊飯器に材料を入れて炊くだけなので、とっても簡単。
鯛の旨みと出汁の香りがお米一粒一粒に染み込み、シンプルな味付けなのに何杯でも食べたくなる美味しさです。
ぜひ前回の「鯛だし」の動画もあわせてご覧ください!
【材料】
・お米…3合
・鯛の柵…3枚
・鯛だし…3合分
・薄口醤油…大さじ1と1/2
【作り方】
①お米をしっかり洗い、炊飯器に入れる
②鯛だしを3合の目盛りまで注ぐ
③薄口醤油を加える
④鯛の柵をそのまま入れる
⑤炊き込みモードで炊飯
⑥炊き上がったら鯛をほぐして混ぜれば完成!
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