【簡単レシピ】ご飯で伸ばせる才能・親はご飯でサポート ★鶏肉と里芋の胡麻味噌炒め★ #ユアプロキッチン#YourPROKITCHEN #疲労回復 #メタボ対策 #ストレス解消 #甘酒料理

【簡単レシピ】ご飯で伸ばせる才能・親はご飯でサポート ★鶏肉と里芋の胡麻味噌炒め★ #ユアプロキッチン#YourPROKITCHEN #疲労回復 #メタボ対策 #ストレス解消 #甘酒料理

1日３食、１年１０００食、１０年１００００食
１００００万回のチャンスで才能を引出しましょう。

【メタボ対策】
血糖値の上がり方を緩やかにしているので、メタボ予防に繋がります。
血糖値の急上昇、急降下はメタボ、肥満対策には欠かせません。

【ストレス解消】
抗酸化力が期待できるゴマを使用。
ストレスを感じると身体が酸化に傾きます。そのため抗酸化栄養は欠かせません。

甘酒やきび砂糖は、血糖値の上がり方が白砂糖よりも緩やかです。
そのため血糖値が上がりやすいタイプの方にも、
おすすめのレシピになっています。

★鶏肉と里芋の胡麻味噌炒め

【材料】（２人分）
・里芋　　　200ｇ 
・鶏もも肉　　80ｇ
・玉ねぎ　   　半分 
・★すりごま   大匙１ 
・★酒　　　　大匙１ 
・★醤油　       小匙１ 
・★味噌　       小匙１ 
・★みりん　   小匙１ 
・★甘酒　       小匙２（甜菜糖　小匙１弱でも大丈夫） 
・オリーブオイル　小匙１ 
・カイワレ大根　　5ｇ 
・水　　　　　　　50ccほど 

【作り方】
1. ★をボールに入れて混ぜる
2. 里芋は皮を剥き、一口サイズに切る
3. 玉ねぎもスライスし、鶏もも肉も食べやすい大きさに切る 
4. オリーブオイルをひいたフライパンで、里芋と玉ねぎを軽く炒める 
5. 鶏肉を加え、50ccほどお水を加え、ふたをして、里芋に火を通す。（約５分ほど）
6. 火が通ったら、1を入れて和える 
7. カイワレ大根を、盛りつけて完成

⭐️レシピ提供⭐️
YourPRO管理栄養士
佐藤彩香
https://ayaka-familynutrition.com/

Twitter
（aya02v）

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「自分の先天体質を知って、先天体質に合った食生活とトレーニングを！」
をテーマに、体質や目的に合わせた料理レシピを、代表兼シェフの長峯誠が動画でご紹介するYouTubeチャンネルです！
日頃、先天体質に合わせた栄養カウンセリングをさせて頂いていると、沢山のご要望を頂く体質や目的に合わせた料理レシピを、簡単な栄養素の話も交えながら、アスリートやジュニアアスリートの保護者の皆さんに喜んで頂ける内容満載でお届け致します。

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