坦々鍋
もう鍋の素、買わなくてもいい😂🌱
寒くなると食べたくなる
ピリ辛＆クリーミーな担々鍋🤤
豚バラに、キャベツともやしをたっぷり入れて
家にある調味料で作っちゃうよ🙌
豆乳＋すりごまで
濃厚な担々風スープに✨
しかも帰宅後10分で完成！
今日ももやしに助けてもらいました🌱😂
1人前 約250円の節約鍋✨
「今日、鍋にしようかな」って日に
保存して作ってみてね🍲
【材料】3〜4人分
・豚バラ肉 200g
・キャベツ 1/4玉
・もやし 1袋
・にら 1/2束
・豆乳 200ml
・すりごま 大さじ4
【調味料】
・ごま油 適量
・にんにく 適量
・しょうが 適量
・豆板醤 適量
・水 300ml
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・味噌 大さじ1
・ラー油 お好みで
【作り方】
①フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうが・豆板醤を炒める
②豚バラ肉を加えて炒める
③水・鶏ガラスープの素・砂糖・しょうゆを加える
④キャベツともやしをたっぷり入れて蓋をする
⑤野菜がしんなりしたら味噌を溶く
⑥豆乳・すりごまを加える
⑦にらを入れて温まったら完成！
⑧お好みでラー油をかけて召し上がれ🌶️
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