簡単本格中華！レンジで麻婆豆腐　｜　How To Make Mapo tofu with microwave

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《レシピの詳細はこちら！》

麻婆豆腐は難しい料理だと思っていませんか？料理が苦手な方でも大丈夫♪パパッと簡単にレンジで本場の味が作れちゃいます！

■材料 (1人分)
・木綿豆腐　　　　　150g
・ねぎ　　　　　　　5cm
・豚ひき肉　　　　　50g
・しょうが　　　　　1/2かけ
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　　小さじ2
・オイスターソース　小さじ2
・鶏ガラスープの素　ひとつまみ
・豆板醤　　　　　　小さじ1/2
・ごま油　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　　　小さじ1
・ラー油　　　　　　適量
・こしょう　　　　　適量
・細ねぎ(刻み)　　　 適量

■手順
(1)豆腐は食べやすい大きさ、ねぎとしょうがはみじん切りにする
(2)耐熱容器に豚肉、ねぎ、しょうが、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、豆板醤、ごま油を入れてよく混ぜる
(3)ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する
(4)片栗粉を加えて混ぜたら、豆腐、ラー油を加えてさらに混ぜる
(5)ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する
(6)こしょうをふって、細ねぎをちらしたら完成

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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