【無限ピーマン】ピーマンはここまで美味しくなる？驚く本当においしい作り方
料理人が無限ピーマンをしっかり作ったらこんなに美味いのかって
思うくらいの料理ができたから作り方を教えます。
ポイントは
・ピーマンは強火でさっと炒める
・調味料はツナに絡めてからピーマンとあえる
◇材料
ピーマン ９〜１０個
ツナ缶 １個
ポン酢 小さじ２〜大さじ１（１３g）
マヨネーズ 大さじ１（１５g）
ごま油 小さじ２
サラダ油（ひまわり油）小さじ１
ゆずの酢 ３gくらい
ゆずの酢は高知県の特産でゆずの果汁に塩を入れたものです。
香りが良く、料理の味の輪郭がはっきりするので持っておくとよい調味料です。
小さい瓶で４〜５００円くらいです。
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37件のコメント
明日スーパーでシーチキンの安売りがあるので、ハリがあって艶があって鮮度の良い、美味しそうなシーチキンを選んで買って来ます💕💕💕知らなかったので助かります〜💕💕💕
これは楽にできてメインにもなれる逸品かも＾＾ピーマン好きにはたまらない！そうそう昨夜ミニトマトの冷製パスタつくりました、すごくうまかった。
こんにちは😀暑い毎日ですね💦
お疲れ様です🙇
いま野菜の価格が上がってますがピーマンは割とお手頃です♪
なので、これまた作りたい！！
作ります😄
出来るわょ~私にも！😆ww
パパさん熱中症にお気をくださいね🙇
また こんな美味そうなもの作りやがってw (最大の賛辞) 是非是非作らせていただきます！
こんにちはパパさん，いつも観てます☺️ちょっとお聞きしたいです，もしピーマン炒めじゃなくてサーッと茹でるしたいです，可能でしょうか？ありがとうございます
プロだなぁ。目利きがハンパない。パパのシーチキンには負けるけど、私は鯖缶の色艶と食べなくても美味さ加減がわかる。スゴいだろ。ピーマン大好きだから嬉しいメニューだ‼️明日の夕飯決まった。
ピーマン切る音がいいですね。ツナにしっかり味をつけてますね。ピーマンの旬の今の時期にぴったり。
農家さんからハネモノ?ピーマンが毎日届きます。大量消費は青椒肉絲❢しか出来なかったけこんなに美味しい方法を教えて頂きありがとうございます。さっそくご近所にレシピ回します。
これ絶対美味しいやつですやん！
美味しそう過ぎて今日ピーマンを大量に買いました😋😋
あー😣柚子の酢買い忘れた😣😣
いつもピーマン余らせて困っていましたが、コレ作るとすぐ消費できて美味しかったです。
２分で苦味がこれほどマイルドになるとは…いい発見！
ほんと美味しかった！
福岡の方？🐣
家に馬事村のポン酢があるけど、ゆずの酢？と味はだいふん違うかな？
代用できないか？
動画通りに作りました
クソ美味かった
ピーマンは、縦切りと横切りで
苦味の感じ方が違うんですよね
良う切れる包丁をお持ちで😺。
へたを捨ててました！今度から使います！
ヘタの部分、いつも捨ててました😵
勿体ない事してたんだ⤵️
明日、早速作ってみます😌
無限ピーマンは良く作っていましたが、フライパンで炒める方法は初めてです。
明日の夕飯に是非とも作ってみたいと思います。
家庭菜園でピーマンがたくさん取れると、いつもピーマン肉詰めのマンネリメニューでした。
今日11個で作りました。美味しかったです。ありがとうございました😊
はじめまして😄作らせて頂きました😄とっても美味しかったです!ありがとうございました。
これは美味そう！食べきってすぐに有限を感じちゃいそうです🤣
美味しい！ピーマンにほのかな柚子が合うとは✨ビールが進んでしまいました♪
これパプリカも混ぜても大丈夫ですかね？甘くなってだめですかね？
いつも参考にしてまーす！
カッコいい木のまな板使うと思いきや
プラスチックまな板つかっててオモロい👍
いつも拝見しています！
高齢の母が、ピーマン嫌いだったのですがこれは美味しいと食べてくれました！
これからも、いろんなお料理教えてください🍽
今日は親子丼とこれで❤️
どちらも本当に美味しすぎ！！！たまたま知人から柚酢いただいたので、他の柚酢のレシピも教えていただきたいです！！
冷蔵庫に残っていたピーマン3個だけであとはレシピ量で作りました。レシピ的にはめちゃシーチキン多めになってしまったのかも知れませんが…おいしくいただけました。これから先、副菜でバンバン作ります。
ああ～、こんな風にピーマン切れるようになりたい！
これは冷まして食べた方が美味しいですか？今日作ってみます！☺️
こんばんは😊 今作りました！ほんと無限なのでいつまでもどんだけでもいけます！！！笑 美味しいです❤️ごちそうさま😊👍
ゆずポン酢での代用は可能ですか？？
へたの部分を使うのは目からウロコ！！
いつも参考にさせていただきありがとうございます❣️
料理と全く関係ないのですが、0:28からBGMのピアノがいきなり半音上がったのがどうしても気になって…😂
作った後にピーマン食べれない事を思い出した