【1週間30分献立#229】1食301円の夏野菜たっぷり献立#shorts

    [🥕1週間献立]
    月:鶏と夏野菜のみぞれ煮
    火:夏野菜のさっぱり冷しゃぶ
    水:カリカリ厚揚げのコク旨ねぎだれ
    木:塩サバの白だしから揚げ
    金:お休み

    [👛今週の買い物リスト/2人分]※今週は4日間分です
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    □鶏もも肉1枚(250g) 313円
    □豚肉しゃぶしゃぶ用200g 398円
    □骨取り塩サバ(半身)2枚 498円
    □なす3本 120円
    □ピーマン3個 115円
    □大根450g 81円
    □青じそ20枚 76円
    □もやし1袋 36円
    □ミニトマト14個 154円
    □おくら8本 158円
    □きゅうり1本 56円
    □長ねぎ1本(50g) 98円
    □味付きめかぶ3P 153円
    □豆腐150g 26円
    □厚揚げ2枚 88円
    □乾燥わかめ5g 16円
    □卵1個 25円
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    【合計金額 】2,411円(税抜)
    【1食あたり】 301円(税抜)
    ※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
    ※各食材の金額は使用分量で割り出しています
    ※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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    □基本調味料

    [🥦食材の保管方法]
    □鶏もも肉→冷蔵保存
    □豚肉しゃぶしゃぶ用→冷蔵保存
    □骨取り塩サバ(半身)→ペーパータオルで表面の水分をよく拭き取りラップで包んで冷凍用保存袋に入れて冷凍保存
    □なす→1本ずつラップで包み ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)
    □ピーマン→袋のまま冷蔵保存(野菜室)※水分がついてたらふき取る
    □大根→ラップで包み ポリ袋に入れて冷蔵保存(野菜室)
    □青じそ→縦長の容器に少量の水を入れ 青じその軸を浸けてラップで密封して冷蔵保存
    □もやし→パックのまま冷蔵保存。当日か翌日には使い切る
    □ミニトマト→ヘタを取り除いて水洗いをしてペーパータオルで水気を拭き取る/保存容器にペーパータオルを敷いて蓋をして冷蔵保存(野菜室)※ヘタは雑菌が繁殖しやすい為
    □おくら→キッチンペーパーで巻いてラップで包み、ポリ袋に入れて冷蔵保存。
    □きゅうり→水分をふきとり1本ずつラップで包んで冷蔵保存(野菜室)
    □長ねぎ→湿らせたペーパータオルで包みラップで包んで ポリ袋に入れて野菜室に立てて保存

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