あえて肉を詰めないから旨い。【ピーマンの肉詰めない】が肉詰めの5倍美味しかった

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★今回のレシピはこちら↓
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【ピーマン豚こまつくね】
豚こま…250g
ピーマン…100g
塩コショウ…適量
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1と1／2
油…適量

-塩タレver-
酒…大さじ3
鶏がらスープ…小さじ1
レモン汁…小さじ1
黒コショウ…適量
塩…1つまみ

-醤油タレver-
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1

豚こま250gを細かくきり、ピーマン100g、塩コショウ、酒大さじ1、片栗粉大さじ1半入れもみこみ、油で焼き

-塩タレver-
酒大さじ3、鶏がらスープ小さじ1、レモン汁小さじ1、黒胡椒、塩1つまみを煮詰める

-醤油タレver-
醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖小匙1をからめ黒胡椒
★味変で

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