【ご飯がススム‼】師匠に教わった『豚しぐれ煮』【美味しんぼ/野崎洋光】

【ご飯がススム‼】師匠に教わった『豚しぐれ煮』【美味しんぼ/野崎洋光】

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【材料】（作りやすい量）
ぶた小間切れ…500ｇ（牛肉でも）
生姜…20ｇ
【煮汁】
酒…250cc
水…250cc
砂糖…大さじ5
みりん…100㏄
醬油…100㏄

水あめ…大さじ5