【パスタをレタス主役で仕上げました】シャキシャキレタスとジューシーチキンのうま塩パスタ　N.D.Kitchen Pasta

雑で簡単、なのに美味い！
お腹が空いたときにさっと作ってお箸で食べたい、ラフで美味しいパスタの紹介です。

味付けが塩昆布だけなのでとっても簡単。鶏肉を焼き色がつくまで中火が炒めるのがポイント！鶏肉のだし＋昆布の旨味で美味しさ倍増です！
レタスはシャキシャキ感を残したければ火を止めた後に、しんなりしているのがお好みなら軽く炒めて。お好みで調整してください＾＾

【材料　一人分】

パスタ　100g
レタス　2枚
鶏もも肉　1/2枚
塩昆布　大さじ１.5
スライスガーリック少々

オリーブオイル　大さじ1
塩　小さじ1

【作り方】

とりもも肉は一口大にカット。レタスはざく切りにしておく（手でちぎってもOK）

1 パスタをボイルする。茹で時間は表示よりも1分短くアルデンテに。

2　フライパンにオリーブオイルをしき、スライスガーリックを弱火で炒める

3 一口大にカットしたとりもも肉をフライパンに加え炒める。中火でカリッと。

4 フライパンにパスタの茹で汁をおたま半分と塩昆布を入れて馴染ませる

5 レタス、茹で上がったパスタをフライパンに入れてさっと炒める

6 レタスが好みの硬さになったら火を止めて完成

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#パスタ #レタスパスタ#N.D.Kitchen