【鶏チリ】みなさんはまだエビですか？やわらか鶏むね肉にチリソースの圧倒的うまさ！

【鶏チリ】みなさんはまだエビですか？やわらか鶏むね肉にチリソースの圧倒的うまさ！

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回ご紹介するのは
「鶏チリ 乾焼鶏塊」です。中華のチリソースと言えば「エビチリ」となるのですが、揚げた鶏肉にチリソース！これが美味いんです！皆さんにも知って欲しくて動画にしました😊
是非ともお試しください😊

〜材料〜2~3人前
鶏むね肉 1枚
茄子 2本
ショウガ 30~40g
ニンニク 一欠片（10gくらい）
白ネギ 1/2本
☆チリソースの材料
砂糖 20g
旨味調味料 5g
塩 5g
お湯 260cc
醤油 8g
料理用清酒 15g
麹甘酒 25g
豆板醤 大さじ1
ケチャップ 50g
トマトピューレ 25g
コショウ 少々
穀物酢 小さじ2
ゴマ油 少々
☆鶏むね肉下味と揚げ衣
塩 少々
旨味調味料 5振り
コショウ 少々
紹興酒 小さじ1
中力小麦粉 大さじ2.5
片栗粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
玉子 1ヶ
サラダ油 大さじ1

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library

BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/

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