絶品ダレがやみつき/旨辛ビビンそうめん🍜🌶️#簡単レシピ #おうちごはん #豚こまレシピ #時短レシピ
👇詳しいレシピはこちら👩🏻🍳♡ʾʾ
夫が喜ぶ簡単ごはんを発信している
のの(@nono_kantangohan)です⸝⋆
今回は、
旨辛ダレがやみつきになる
ビビンそうめんを作りました🌶️🥢
暑くて食欲がない日でも
ペロッと食べられちゃうおいしさです✨
ぜひ作ってみてね🫧
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📝ビビンそうめん
【材料】(2人分)
・そうめん…2〜3束
・ゆで卵…2個
・きゅうり…1/3本
・キムチ…適量
・白いりごま…適量
〈肉そぼろ〉
・豚ひき肉…150g
・焼肉のタレ…大さじ2
・ごま油…適量
〈ビビンだれ〉器に直接入れる(1人分)
★コチュジャン…大さじ1
★醤油…小さじ1
★酢…小さじ1
★砂糖…小さじ1
★ごま油…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
【作り方】
① ★を混ぜ合わせてビビンだれを作る。
② きゅうりを千切りにし、ゆで卵はお好みの硬さに茹でて半分に切る。
③ フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通ったら焼肉のタレを加えて炒める。
④ そうめんを茹で、ビビンだれを加えてよく和える。
⑤ 具材を盛り付けて完成✨
💡ポイント
・茹でたそうめんは水気をしっかり切るのがポイント!
・辛さが苦手な方はコチュジャンを少し減らして調整してください🌶️
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今日もみなさんの食卓が、笑顔いっぱいの時間になりますように🫧
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