【レシピはコメント欄】水はけの悪い民へ捧ぐ“絶品スパイスキュウリサンド” #ヘルシーレシピ #むくみ解消 #夏野菜 #ダイエットレシピ #食べて痩せる #40代 #50代 #アラフォーダイエット

良く、焼いたバゲット🥖にも合いそう😊

笑顔がイイ😊

まさに今きゅうり🥒収穫出来過ぎでかっぱな私なので作ってみたいと思います☺️

【レシピあり】絶品スパイスキュウリサンド
約400kcal

絶品スパイスきゅうりサンド（1人分）

材料

* きゅうり…2本
* 食パン（8枚切り）…2枚
* 水切りヨーグルト（またはギリシャヨーグルト）…100g
* ガーリック…適量（おろしにんにくでもOK）
* コリアンダーパウダー…小さじ1/3
* クミンパウダー…小さじ1/4
* ブラックペッパー…適量
* 塩（塩もみ用）…小さじ1
* バター…適量

ダイエットしてないよという方は
マヨネーズで作るとコクウマです。
スパイスはディルでも美味しいです。

スパイス無くても美味しいけど
ブラックペッパーとニンニクだけよろしくお願いします。

作り方

1. きゅうりをスライサーで細切りにし、塩をまぶして約5分置きます。
2. 水分が出たら、きゅうりをしっかりと絞ります。
3. ボウルにきゅうり、水切りヨーグルト、ガーリック、コリアンダー、クミン、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせ、味見をして塩で味を調整。
4. 食パンの片面にバターを薄く塗り、③をたっぷりとのせてもう1枚のパンではさみます。
5. ラップでしっかり包み、少しなじませてから半分にカットしたら完成です。

◎きゅうりの水気をしっかり絞ると、水っぽくならず最後までおいしく食べられます

【ねこくらMEMO】

最近よく食べている朝ごはんです。
キュウリはアーユルヴェーダ的には体の熱を冷ますと言われているので
これからの季節、暑さと湿度で体が火照る方は
冷たい飲み物をガブガブ飲むのではなく
キュウリサンドはいかがでしょう？

今回はコリアンダーをメインにしましたが
コリアンダーもまた、体の熱を冷ます効能があると言われています。

ぜひ作ってみてね！

ナレーションがずっと面白かった❤ねこくらさんのインスタなど拝見して、スパイス買ってみようかなぁと思っとります。