味の素入れるな。究極の鶏の塩煮込みがヤバい

    鶏の塩だけ煮込み

    鶏むね肉の塩煮

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    00:00 オープニング
    01:26 材料紹介
    01:47 調理開始
    06:46 火入れ開始
    11:04 仕上げ
    11:58 盛り付け
    12:40 実食
    14:58 最高の〆パスタ
    18:41 〆のパスタ 実食

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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【鶏もも肉のミニトマト煮】
    鶏もも肉…2枚(約650g)
    塩…2〜3つまみ
    ミニトマト…2パック(250g)
    水…200cc
    塩…小さじ2/3

    =〆パスタ=
    パスタ…200g
    塩…塩分濃度1%の量
    乾燥パセリ…適量
    ⭐︎お好みで塩2つまみ、オリーブオイル大さじ1~2

    鶏もも肉のミニトマト煮

    鶏もも肉600gに塩を振り焼いて、水200cc、塩小さじ2/3入れ、沸かし蓋をし5分煮るミニトマト250g入れ蓋をし10分煮て完成
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    #リュウジ
    #鶏もも肉
    #ミニトマト

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    効果音ラボ
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    LAMP BGM

    music by mito (clammbon)

    【楽曲提供:株式会社光サプライズ】

    46件のコメント

    1. 2度美味しいレシピ大好き!早速やってみます❤
      ところでリュウジさんのとこ千葉でしたっけ💦豪雨被害は大丈夫でしたでしょうか。どうぞご自愛ください。

    2. 塩だけシリーズいいですね。
      これなら、鶏ももも切らずにそのまま、ミニトマトもそのままでもいけそうです

    3. 今まで作ってた料理の鶏もも肉の旨味は何処へ消えてしまっていたんだ……
      と思えるくらい旨いすね、塩だけの煮込み

    4. 自分の母親が作った家庭菜園に、ミニトマトが沢山出来たので、この作品を作りたいと思っています‼😁👍

    5. ミニトマトと安い白身魚のバサでこういう煮込み作ってる。そうか鶏でもいいんだ!バサは別途適当に出汁、酒、うま味調味料足してるけど

    6. リュウジさん動画の中で鶏皮嫌い=太るから嫌って考えみたいですけどうちの同居人は食感が嫌と言ってます。どこが嫌かは人によりますね。

    7. 〆パスタ美味しそう🤤
      トマトの酸味がチョット苦手な方には、生クリームをかける(フレンチ)とマイルドな違った味わいになるので試してみて下さいませ😊
       (個人的にはパセリよりバジルとパルメザンチーズでイタリヤ~ンなおもむきに…)

    8. アホか?味の素は沢山なんだよ!ボケたか、味の素から送金なくなったな😮金儲けかだかな😂ビニールA子どうしたの?まさか!マイA子❤

    9. マジで馬鹿美味いよ🎉
      我が家のこれはオーブンで皮目焼いてからぶち込むからリュウジさんレシピより少し簡単です

    10. 「えっ俺それ言いました」ってロン毛に突っ込まれたところから瞬きの回数が5倍に増えたんだけど
      リュウジさん嘘下手かよw面白すぎだろwww

    11. まさに今日、冷蔵庫に鳥もも肉のジャンボパックと畑で育ててるプチトマトが大量に採れて、この二つで何作ろうか金が得ていた時のリュウジ さんのレシピだったので作りました‼️めちゃくちゃ美味しかった‼️鶏肉とスープ余っているので明日のお昼、パスタ決定です❤リュウジ さんいつもありがとう❤

    12. 実家に帰省しミニトマトをたくさんもらいました。夫はミニトマトが嫌いで私はすきだけど消費するのがむずかしいなあと思っていたのでとっても助かるレシピです!とり肉買ってきます!

    13. 煮汁にお米入れてチーズでリゾットにしても美味しそう簡単だしやってみよ
      明日鶏肉とトマト買いに行く

    14. やってみましたー!!!
      めちゃくちゃ美味しかったです!!
      プチトマトの酸味がスープに出て、だけど火の通ったトマトが甘くて♡
      残ったスープとお肉で、明日はパスタやってみます!!

    15. シンプルな味付けのレシピは助かります!
      アレンジのしがいもありそうで、マッシュルームをスライスしたりセロリで爽やかさを足しても美味しそう。色々試してみます。

    16. 酔っ払ってるんで勘弁して!と言えるリュウジさんは良い酒飲みですよね❤
      酔っ払いで困るのは、酔っ払っている事を認めない方😂が本当に困る😂

      塩だけレシピ、リュウジさん信じてます😊
      今まで作って外した事がない〜🎉

    17. リュウジさんのラルクさんを聴きたいです╰(*´︶`*)╯♡
      ビジュいいじゃん♫の声も素敵💓
      (ラルクさんの花葬が特に聴きたいです╰(*´︶`*)╯♡バラバラに散らばる〜花びら 雫は紅〜♫)

    18. 早速つくったけどバカみたいに美味しかった!〆はパスタじゃなくて残ったスープちょっと伸ばして魚粉、ネギ油など加えてつけ麺のつけ汁にしたんだけどこれがまた大当たりで白ワインともピッタンコだった!
      リピ確定!!!

    19. 数日前にりゅうじさんのレシピのチキンのトマト煮を作ったばかりなのに…シメはパスタにして白ワイン堪能したばかりなのに…!!!!またこっち作らねば