フライパン一つで15分！/夏野菜たっぷりチャプチェ#簡単レシピ #おうちごはん #夏野菜 #チャプチェ # 春雨

今日のご飯、何にしよう…
ごはん作り迷った日はフライパンひとつで作れる夏野菜たっぷりチャプチェ✨

チャプチェって手間がかかりそうだけど、実はとっても簡単😊

春雨に甘辛だれがしみて、ご飯がすすむ味に🤤

野菜もお肉も食べられるから、これひとつでも大満足のおかずです✨

【材料】（2人分）
・豚こま肉…200g
・春雨（乾燥）…50g
・ピーマン…2個
・パプリカ…1/2個
・玉ねぎ…1/2個
・にんじん…1/3本
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…適量

＜調味料＞
・水…250ml
・しょうゆ…大さじ2
・オイスターソース…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・にんにくチューブ…3cm
・しょうがチューブ…3cm

【作り方】
① ピーマン・パプリカ・玉ねぎは細切り、にんじんは千切りにする。
② フライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
③ 玉ねぎ・にんじん・ピーマン・パプリカを加えてサッと炒める。
④ 調味料を加えてひと煮立ちさせる。
⑤ 春雨をそのまま加え、汁気が少なくなるまで混ぜながら5〜6分煮る。
⑥ 春雨がやわらかくなったら全体を混ぜ、白いりごまをふって完成✨

💡おいしく作るポイント✨
春雨が汁を吸うので、ときどきほぐしながら混ぜると味が均一にしみ込みます。

気になったら、保存して作ってみてね😊

忙しい日の「何作ろう？」をラクにする
夫が喜ぶ簡単おうちごはんを発信しています✨

#簡単レシピ #おうちごはん #夏野菜 #チャプチェ # 春雨