ふっくらシャキシャキ！豆苗と油揚げの卵とじ

ふっくらシャキシャキ！豆苗と油揚げの卵とじ

豆苗は和食にも合います。主な材料は豆苗と油揚げと卵だけ。ジワッとダシの染みた油揚げとふわふわの卵、シャキシャキの豆苗の組み合わせがとってもおいしい一品です。