【極上】ガーリックビーフペッパーライスの作り方 #shorts

【極上】ガーリックビーフペッパーライスの作り方 #shorts

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”ガーリックペッパーライス”を教えます。
うなるほどウマイことをお約束します。

通常版動画はこちら

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https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/

■材料
・ごはん　250g
・牛肉　150g
→酒　大さじ1
→しょうゆ　大さじ1
→おろしにんにく　少々
・にんにく　2片

■調味料
・牛脂　1個
※お肉コーナーで無料でもらえます（なければサラダ油で）
・塩　少々
・ブラックペッパー　たっぷり
・鶏ガラ　小さじ1
・焼き肉のタレ　大さじ2

■トッピング
・ねぎ
・ガーリックチップ

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作り方
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01.牛肉をてきとうな大きさにカットして下味をつける
02.にんにくをみじんぎり、ネギを小口切りにカット
03.フライパンに油をいれニンニクをじっくり炒める
04.お肉をほぐしながら炒めて赤みがきえたらごはんをいれる
05.全体をよくまぜて下味をつけてタレを加える
06.タレをいれたら焦げやすくなるので注意
07.全体をしっかりあえてネギも混ぜたら完成です

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※より詳しいプ自己紹介はトップページリンクにあります

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