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    フライパン1つでガチで有り得ないほど絶品なトマトクリームパスタの作り方



    フライパン1つでガチで有り得ないほど絶品なトマトクリームパスタの作り方

    フライパン1つでできる本当に濃厚で 美味しいトマトクリームパスタの作り方 ニンニクは潰して芽を取り除き 粗みじん切りにしていきます フライパンに ニンニクを加えオリーブオイル弱火で じっくりと加熱していきます ニンニクが所々薄く色づいてきたらこちら にトマト缶 トマトの甘味を引き立てるためにお砂糖 そしてイカの塩辛ですねこちらを5分ほど じっくりと加熱してトマトと塩辛の旨味を 突き出しますこのぐらいトマト缶の汁気が なくなれば牛乳お水こちらを中火に 切り替えてグツグツと湧いてきたらここに フライパンの中に沈めていきます 弱火から中火の間に切り替えたらこの水分 をパスタがしっかりと吸収するまで待つ だけ 待ちましょう簡単パスタがそこで焦げて しまわないように時折マッチョして くださいいい感じに水分が飛びソースに とろみがつけばOKですお皿に盛り付ける 最後にここにブラックアップ [音楽]

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    材料(1人前)
    オリーブオイル　大さじ2
    ニンニク(粗微塵切り)　1片
    Aトマト(ヘタを取り適当な大きさに切る)　1個
    Aイカの塩辛　大さじ2
    A砂糖　ひとつまみ
    Bパスタ(半分に折る)　100g
    B水　100cc
    B牛乳　250cc
    ブラックペッパー　適量

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    50件のコメント

    3. @monmongorilla on

      これ今日作ったんだけどめっっっちゃうまかった…。
      自分が今まで作ったパスタの中でトップクラスにうまい。旨味の暴力パスタって感じ。
      洗い物少ないし神レシピ😭

    5. @user-be3sp1eh7l on

      アンチョビの代わりにイカの塩辛はいいと思いますけどトマト缶を入れる前にイカの塩辛を入れて軽く炒めたほうが良くないですか？

    17. @maki_v01 on

      甘味を引き立てるなら塩では？
      トマトの甘みとは別ベクトルの甘味を追加するってのが正しい気が…

    18. @user-ef8sp1ub9t on

      初見です。「トマチョ…？」と不穏な雰囲気を感じていたらマッチョが出てきて腹筋やられました。腹筋してきます。

    24. @user-nw3rg4fd6o on

      イカ苦手なんよな…多分塩気と旨みをプラスする目的だからパンチェッタ、アンチョビ、塩麹、ツナ缶やなんならキムチみじん切りも代用でいけるかも？1番簡単なのはブイヨンかなぁ

    27. @user-ob4qw5ov6e on

      ✨🫢✨🌹🌿✨💓✨わぁ〜♪
      めっちゃ、美味しいそう〜♪
      パスタ🍝ソースの中で、パスタを茹でちゃうの？
      手間が、省けますねぇ〜♪
      だれウマさん✨💓✨
      何時も、✨簡単recipe✨ありがとうございます♪

    42. @user-md2wq5dv8h on

      ちなみにレシピではトマトになってますが、トマト缶だと1人前には多すぎるのではと思います。
      半分か3分の1くらいでしょうか？

    45. @user-bc3jr1qr8s on

      美味しくて何度も作ってます！
      トマチョ缶は牛乳と分離しやすいので動画くらいになったら火弱くしてから牛乳入れてます🙆🏻あと体感豆乳も分離しやすい、、
      塩辛苦手なので基本入れず、玉ねぎベーコン入れてみたりハーブソルトとか粉チーズで味調節したりしてます！これからもたくさん作りたいと思います🥰

    50. @user-bu8vq1xx8w on

      こういうのって、先に汁の方が吸っちゃって、麺が硬くなるんですけど、
      どうすればいいですかね？