豚ときゅうりの中華炒め

【材料】（主菜として1人分、副菜として2人分）
豚バラ薄切り肉…100g
きゅうり…1本
Aおろししょうが・おろしにんにく…少々
Bしょうゆ…小さじ2
B豆板醤・砂糖…各小さじ1

【作り方】
①豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
きゅうりは麺棒で叩き、一口大になるよう手で割る。

②フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚バラとAを入れて火が通るまで焼く。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

③きゅうりと混ぜ合わせたBを加えて味が馴染むまで炒める。