ふわふわ長芋明太グラタン🧀

–材料(2人分)—————————–🛒

・長芋　　　280g(動画使用サイズ、皮剥き後の重さ)
・明太子　　2本
・チーズ　　適量

【調味料】
◻︎卵　　　　　1個
◻︎マヨネーズ　大2
◻︎醤油　　　　大1/2
◻︎明太子　　　大1
◻︎砂糖　　　　小1

–作り方—————————-——🍳
①長芋の皮を剥き、大きめのフリーザーバッグに入れて叩いて潰す。(多少粒が残ってもOK)
②◻︎をフリーザーバッグに入れもみもみする。
③袋の端を切り、耐熱容器に注ぎ込み、チーズをかけてトースターで焼いたら完成🫶
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