【ビールが止まらない】カリッカリ♪『無限やみつき鶏皮焼き』Super yummy fried Chicken Skin【Japanese street foods】

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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●鶏皮:750g
●キャベツ:半玉
●キムチ
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●砂糖:小さじ1
●にんにく
●しょうが
●マヨネーズ
●七味唐辛子
●コショウ

●翻訳字幕作成にご協力頂けたらとても助かります
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●字幕作成のやり方はこちらです
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50件のコメント

  1. ほんま凄いわ。再現してるんじゃなくて超えてるってどういう事やねんwお正月企画もちろん見たんやけどしゅんちゃんの言う通りやでほんまこうちゃんの料理の方がおっちゃんも食べたいわ。これがセンスやな。最初に食べた時のかりかり最高やな。ビールで流し込みたいわw明日休みやから作るわ。ほんまいつも最高。

  2. 鶏皮お酒に漬ける工程大事ですね😳コラーゲンたっぷり、節約レシピ、絶対美味しい!

  3. 外食で美味しかったやつを自宅でぱぱっと美味しく作れちゃう人って尊敬する。しかもより美味しいとかこうちゃんすごいよ。
    料理は好きだけど、外食して何がどれくらい入ってるかとか全然分かんないわ。

  4. なんと…👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
    先程屋台の動画を見てて、コメントで鶏皮お願いしますって送ったところ🤗🤗
    嬉しい😍 
    ありがとうございます🙏❤️😘

  5. ヤッター😆🙌こんな早くやってくれるなんて超〜嬉しいです❤️シュンちゃんのカリッカリって音やばすぎ見てすぐわかります勝ってる🤤絶対うまいヤツですね!絶対作るぅ〜😆👍

  6. 鳥皮、キャベツ、キムチ、 カリカリ、シャキシャキパリパリ歯ごたえトリオ最高です 💛笑

  7. とーりーかーわーっっっ!
    あったら必ず頼むやつ!!
    スーパーにたまに激安で売ってますよね♪買って焼きます♪
    鶏料理で皮取らない派なので、余りません✋
    無限パリモキュ♪
    新春にありがとうございますー!!!!
    私の中でも暫定一位!!!
    鶏油、今度からちゃんと蓄えときます!

  8. ぶにょぶにょの鶏皮はイマイチだけどカリカリの鶏皮は大好物だ〜😆
    見た目にも音もカリッとしてるのがわかる。
    時々スーパーに鶏皮出てるから見つけたら買って作ってみよ😃

  9. 鶏皮好きにはたまりません😃
    カリッカリッ焼くの最高ですね。絶対旨い鶏皮安いしすぐに作れますね。
    いつも美味しい動画ありがとうございますm(_ _)m

  10. 亡き父が大好きで良く作ってました♡タレを絡めるのは知らなかったので塩胡椒でした。

  11. いーい音!
    今日スーパーで、鶏皮買わなかった私のバカ!
    来週末の呑みまで、お預けだわ
    こうちゃん、しゅんちゃん、今年も素敵なレシピお待ちしてます( ^ω^ )

  12. わーい🙌返信もらえた😊めっちゃ嬉しい😆ありがとう❣️
    ていうか、鶏皮スーパーに売ってなかった( ´△`)お肉屋さんに行かなきゃダメだね。

  13. お正月に久々に動画観たらめっちゃ登録者数増えてた!変わらずほんわか雰囲気いいね!
    今まで観てなかった過去動イッキ見します(笑)

  14. 料理しないくせに弟が鳥皮ばかり買って、いつも父が料理していましたが・・・
    こちらもリスト入りです。やはり皮はカリカリまで焼かないとうまくない・・だから私は父の鳥皮嫌いです(笑
    自分でやりますbb

  15. しかし、見るたんびにメニューがドストライなんよ。絶対作ります!家族で鶏皮食べれんの自分しかいないけど!

  16. 作ってみましたよ!めっちゃ美味しかったです!昔から鶏皮好きで良く食べてたんですが、最後の油まで使えるとは!!結構、使えてて便利です!

  17. 鶏油ちーゆ って不思議な読み方だなあ
     日本語なら、けいゆ
     シナ語なら、ちーよぅ
    そのミックスなのか. 誰が決めたのかね(笑)

  18. 鶏皮を脂を引かずじっくりカリカリになるまで炒める
    出てきた脂(鶏油)は除く
    カリカリになったら一旦取り出しフライパンをきれいにしてから

    醤油 大1
    酒 大1
    みりん 大1
    砂糖 小1
    生姜 少々
    にんにく 少々
    煮詰めて少しとろっとしてから鶏皮をさっと絡める

    絶対作りたいので覚書として☺️✨
    ご参考までに〜♡

  19. 昼に使った一人用チキンの皮で作ってみたのですっごく少量でしたが、美味しく作れました✨
    正直、鳥皮は苦手なのですがこれだけカリカリにして、この味付けならパクパクいけちゃいますね👍👍
    今度は少し分量を多くしてトライします!本当にビール🍺飲みたくなる〜!

  20. 3-4年前、夜勤明け無性に魚介ものを食べたいと言う衝動に駆られたところに磯丸水産を見つけて凄く嬉しかったのですが、今は鳥良に変わってしまって残念です。