もう市販の冷やし中華はいらない。家にある物だけで【虚無冷やし中華】
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【虚無冷やし中華】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【虚無冷やし中華】
醤油…大さじ1
お酢…大さじ1
砂糖…小さじ2
ごま油…小さじ2
味の素…5振り
中華麺…130g
ラー油…適量
マヨネーズ…適量
丼に醤油大さじ1、お酢大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2、味の素5振りを混ぜておく
中華麺130gを茹でて氷水で冷やしてよく水気を切ったものを和えラー油
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料理のおにいさんリュウジです！
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42件のコメント
麺を氷水でしめるの大事ですね！美味しかったです！ありがとうございました！
後半になると不良が出てくる。
ひとり暮らしで冷やし中華ってハードル高くて作った事ないのですが、これはやってみたい！
暑くて買い物行きたくない時にコレいい…
美味しかった〜(具材としてサラダチキン、もやし、レタス、きゅうり追加)
マヨ、ラー油でコンビニ超え
今日暑いのでこのレシピで冷やし中華始めました。
こんなに簡単なのに、ちゃんと冷やし中華だし美味しくて感動してます。
めんつゆとお酢と砂糖とごま油でもいける
ズルズル麺を啜るな
砂糖ってハチミツでおけ？、、
まじで3人前の冷やし中華買う必要ないから
美味しい！
私は紅生姜の代わりに、業スーの姜葱醤とチューブにんにくを入れてみました。
冷蔵庫に、もやしときゅうりがあったので入れました。簡単で美味い！
冷やし中華の味だった マジ凄い 椎茸の戻し汁とかいらないのね～ありがとう虚無様
冷やし中華にからし入れるの好きだからラー油の代わりに辛子でやりてえ
23歳心が死んだ虚無女が少し人間に近づきましたありがとう
夏バテ中で素麺で作りました。
簡単で美味しくてトッピングすれば普通の冷やし中華だし、虚無レシピはマジ虚無としても応用させても使えるので大好きです！
そして、菜箸で食うな！！😅
ほんと、仕事づめで生きているかどうかも自分でもよくわからないくらいクソ忙しかった昨年の夏に何度このレシピに助けられたか…
冷やし中華のタレ、今まで購入してたの馬鹿らしくなる美味しさ。
同じくリュウジさんの鶏チャーシューを乗っけて食べるの最高でした。
どちゃクソ簡単だしめちゃくちゃ美味かった
菜箸で食べるの分かる〜
ガチの虚無になるとこの暑い中茹でる作業ですら重労働になる
ハムと胡瓜と卵が欲しいので3年前の動画も参考にして作ってみます
私は マヨネーズとカラシ派です
ごま油が無かったのでラー油大目で作ってみたけどとてもおいしかったです！
めっちゃ簡単なのにお店に近い味！
虚無シリーズは最低限だからアレンジがきくのもいい！
美味しすぎてめちゃめちゃハマってずっと食べてたけど、リュウジさんの他の麺シリーズも食べたいなと思ってちょっと凝った麺だったり別の虚無麺だったりを食べてみて、もちろんそれらも美味しいんだけど結局こいつに戻ってきてしまいました。恐ろしい中毒性です
菜箸で食べてるところ好きだし、菜箸自体ペアになってないところがさらに虚無ってて最高に好き
虚無レシピ本アレンジにはキュウリや目玉焼きトッピングしても◎
いいタイミングでオススメきました
冷やし中華にマヨネーズ必須はスガキヤが元祖かな
冷やし中華好きなんですが、自分で作るのは具材とか用意するのが面倒で、コンビニで買って済ませてたので、こんな簡単に作れるのはありがたいです！
今年はダイエット用に、糖質ゼロのこんにゃく麺買って作りたいと思います💪✨
ピョン吉✨🐸✨✨✨ 冷やしラーメン🍜すき😋 ラーメンが 冷蔵庫にあったら♫ ママ友は 袋ラーメンあったら サラダラーメン🥗出来るよって✨
ありがとう、りゅうじ❤
冷し中華のタレを買わずには自宅にあるものでできました〜😊
これからもこのタレお世話になります❤
パスタ使ってやってみても美味しかったです
スープの酢の部分を倍量の柚子ポン酢にしても旨い_(:3」z)_
冬に食べられるのありがてえ
作ってました😘もう、このタレ無くして生きていかれないほど。冷やし中華には、リュウジ様のレシピで生きていきます💕
これに中華出汁と生姜と胡麻を入れたものを鬼リピしてます❤
冷やし中華つくるハードル下がったし神(市販のはそこそこの値段するし)
○タイ棒ラーメンの冷やし中華やが安くて美味いような
テマもリュウジさん好き👍
サムネどうにかならん？
昔、東京に行った時、冷やし中華買おうと思ったらマヨネーズ付いてなくて諦めました。
🍜🍦スガキヤありがとう❤って思いました。
3:58暑くて茹でたく無いので、チンした焼きそば麺で作ってみます‼️
マヨネーズ無いと冷やし中華じゃない!!
焼きそば麺は常時あるのでネ。
美味しかったです！ありがとうございます♪
マヨもいいけど、からしもね。
重度の腎臓病のため食事にかなり制限があり、塩分の制限もあるのですが
このレシピだと醤油を減塩醤油に変えれば大好きな冷やし中華も諦めずに済んで助かっています〜！
ありがとうございます！
リュウジさん、これからも美味しいレシピを沢山世の中に生み出してください🙏
もっと虚無なら麺つゆにごま油とポン酢