玉ねぎたっぷり『焼売』の作り方 I パリ生活 I パリ フランス のマルシェから
Bonjour !
パリFrance のマルシェから です。
今日は玉ねぎがたっぷり入った『焼売』の作り方をご紹介します。
パリのアジア食品店でワンタンの皮は売られていますが、焼売の皮はありません。
今回のワンタンの皮は、日本食品店の冷凍のものを使用しました。
【 焼売 】
材料(30個分)
・焼売(又はワンタン)の皮 1袋(30枚入)
・豚ミンチ 300g
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ゴマ油 小さじ1
・生姜のすりおろし 小さじ2
・玉ねぎ 1 〜2個(300g)
・片栗粉(又はコーンスターチ) 大さじ5
このチャンネルでは、フランス家庭料理や
パリで作る和食レシピをご紹介しています。
▶︎鶏チャーシューの作り方
https://youtu.be/GVia_jcNXC4
▶︎『豚バラ チャーシュー』の作り方
https://youtu.be/QQxAO2t1Sic
Bon appétit!
À bientôt!
Merci❤︎
Mamiko
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