暑い日にぴったりな甘酸っぱくておいしいパイナップル味のイタリアンソーダ！！：How to make Italiansoda | Vegan Kitchen with ayano hayasaki
今週のレシピはパイナップル味のイタリアンソーダです。
果肉を食べながら飲むイタリアンソーダは、食感が楽しめておやつにぴったりです。
パイナップルの実を残して作ったシロップなので、パウンドケーキや、ホットケーキを作る際に使ってもおいしく食べられます。かき氷にかけてもおいしいです！
余った分を冷蔵庫に保存しておけば、暑い日にピッタリのソーダをいつでも楽しめますよ♪
《材料 8〜10杯分》
・パイナップル 390g
・生姜 60g
・砂糖 130g
・レモン 1/4個
・氷 適量
・炭酸水 適量
《作り方》
＜1＞パイナップル、生姜を細かく刻む。
＜2＞ボールに＜1＞と砂糖を合わせる。パイナップルと生姜から水分が出てくるまでまつ。
＜3＞鍋に＜2＞を移し替えて火にかける。
＜4＞沸騰したらレモンを絞り、火を止める。
＜5＞冷めたらグラスに適量の＜4＞と氷、炭酸水をいれる。
曲：Tranquil Tiger
http://jp.audionetwork.com/browse/m/track/tranquil-tiger_58922?st=quicksearch&ref=tranquil-tiger
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[Extra information]
This week’s recipe is Italian soda with a pineapple flavor.
Italian soda with the flesh of a fruit is perfect for sweets and it makes you happy with a good mouth-feel.
Fruit syrup can be used for other sweets and shaved ice as it contains a rather larger portion of pineapple pulp.
Keep it in a fridges, so you can drink it anytime you want!
[Ingredients] 8 to 10 servings
・ Pineapple: 390g
・ Ginger: 60g
・ Sugar: 130g
・ Lemon: 1/4
・ Ice: a proper amount
・ Carbonated water: a proper amount
[How to make]
1. Cut pineapple and ginger in tiny pieces.
2. Put sugar and step 1 together in a bowl. Wait until water comes out from pineapple and ginger.
3. Put step 2 to different pot and put on a flame.
4. Once it boiled, squeeze lemon and turn off a flame.
5. Wait till it cools down and pour a proper amount of step 4, ice and carbonated water in a glass.
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17件のコメント
Pineapple and ginger are my favorite flavored!! Yum!
パイナップル！🍍
夏ですね～！美味しそう♡
お体にお気を付け下さい🌴
エクステ付けられましたか？
ハンバーガーと合いそうですね！レシピありがとうございます！^^
こんにちは✋凄い美味しいそうですね❗パイナップルと生姜をあわせるなんてビックリしました😘これは冷蔵庫でどのくらい持ちますか？炭酸割りじゃなくてホットドリンクでも良いかな？前の日に作っておいて朝飲みたいです❗来週も楽しみにしてますね❗このドリンクで熱い夏を乗りきれそうですね❗
いつも丁寧で美しい映像ありがとうございます！
美味しそう…
パイナップルの皮むいたら茶色いの残ると思うんですけどそこはえぐりとるって感じでいいんですかね？
包丁の切れ味がよさそうで羨ましい……！
イタリアンソーダ初知りです！！
めっちゃ美味しそう〜〜🍍💗
作ってみたいけど、加熱した果肉が全般的に苦手な人がいるから今回は無理かなーと思ってたら、ジュースにして煮詰めても良いとの事で、痒い所に手が届く動画ありがとうございます！どんな味か気になる( ´ ▽ ` )
今日の髪型可愛い～♪
夏にぴったりドリンク作ってみます。
ノンアルコールモヒートお願いします♪
カル○ィーでモヒートの素を買って作ったら、口に合わなくて(T-T)
フレッシュなミントを使う作り方教えて下さい(^-^)/
BGMがあってない気が笑
包丁さばきが危なっかしい……
芯取るところとかすげー見てて怖いわ
笑顔が素敵
スポットライトに取り上げられてたの見ました！これからも頑張ってください！応援してます(*^^*)
I'm from France, I'm vegan and i really really love your recipes… Arigato
今週の更新がなかったのは、どうしたのかな…？
良かったぁ❗更新してなかったから見落としたかなと思ってましたぁ❗お大事に❗おからは食事系でお願い致します❗お休みなさい。