【魚レシピ】鮭と新キャベツの鍋 #shorts #辛子明太子 #博多あごおとし #明太子 #簡単料理 #簡単レシピ #レシピ #鮭 #うまかしゃけ #鍋 #新キャベツ #匠のだし #鍋レシピ

脂が乗った『うまかしゃけ』と甘みのある新キャベツが絶妙にマッチしたシンプルな鍋料理です。
『匠のだし』で煮込むことで、深い旨味が引き立ち、素材の美味しさを楽しめます。
塩で味を整え、煮込むことで鮭もふっくら柔らかく仕上がります！

鮭　　　　　1切れ
『うまかしゃけ』を使用
春キャベツ　1/6個
長ねぎ　　　1/2本
出汁　　　　500ml
『匠のだし』を使用
塩　　　　　小さじ1/2

①鍋に出汁を入れて沸騰したら、キャベツ、長ねぎ、鮭をキッチンバサミで切りながら入れる。

②塩を加えて蓋をし、7〜10分煮る。

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今回は、博多まるきた水産の
『うまかしゃけ』『匠のだし』を使用しました
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