知らないと損!牛乳パックで簡単こいのぼりご飯|こどもの日レシピ
牛乳パックで作る、簡単なのにしっかり映えるこいのぼりごはん。
ちらし寿司でも混ぜご飯でもOK!
家にある材料でアレンジ出来ます。
子どもが喜ぶイベントごはんにぴったり✨
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【材料(牛乳パック1本分)】
・ごはん 1合半分
・薄焼き卵 1枚分
・きゅうり 7cmくらい
・かまぼこ 5cmくらい
・にんじん 適量
・スライスチーズ 適量
・焼き海苔 適量
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【作り方】
① 型を作る
牛乳パックの4辺に切り込みを入れ、対の2面を切り落とす。
飲み口側にテープを貼り、しっぽの形に整えたら型の完成。
② 薄焼き卵を作る
卵2個に砂糖小さじ1と1/2、塩小さじ1/4を加えてよく混ぜる。更に片栗粉小さじ1/2と水小さじ1/2を混ぜたものも加えて混ぜる。
予熱したフライパンに流し入れ蓋をして弱火で焼く。
※流し入れる前に片栗粉が沈んでいるかもなのでもう一度混ぜる。
取り出したら型を押し当ててあとをつけてカット。余りは星型に抜く。
③ 飾りを準備する
・きゅうり、かまぼこは薄切り(うろこ用)
・チーズ+海苔で目を作る
・にんじんは星型に抜いて加熱(矢車)
・きゅうりの余りを刻んで横木にする
④ 成形する
型にご飯を詰めてしっかり押す。
型から外し、薄焼き卵をのせる。
⑤ 仕上げ
うろこ・目をつけてこいのぼりにする。
矢車・横木・星型を飾って完成🎏
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