ポリッからのジュワッ！出汁があふれる、じゃばらきゅうりの浅漬け

夏になると、お義母さんやお友達から「たくさん収穫できたから！」ときゅうりをいただく機会が増えますよね。
そんな時にパパッと作ってみたら、家族に大好評！
今では我が家の夏の定番メニューになりました♪
白だしの旨みが蛇腹（じゃばら）に切ったきゅうりにしっかり入り込んで、お箸が止まらない美味しさです。
ぜひ、きゅうりが美味しい季節にお試しください。

𓎩 材料（２人分）⠀
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きゅうり　　　　　２本
Ａ白だし　　　　　大さじ１
Ａごま油　　　　　小さじ１
Ａ赤唐辛子　　　　適宜
いりごま　　　　　少々
　
✦七福醸造の白だしでレシピ作成しています✦⠀
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𓌈 作り方⠀
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①きゅうりは両端を切り落とします。
　割りばしなどできゅうりを挟み、包丁が割り箸に当たるまで、
　斜め２mm幅の切り込みを入れます。。
　裏返して同様に切り込みを入れて３㎝長さに切ります。
②ジッパー袋に①・Aを入れて空気を抜いて入れて閉じます。冷蔵庫で15分おきます。
③器に盛り、いりごまを散らします。

✍︎ 白だしマイスターポイント⠀
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七福醸造の白だしは白醬油がベースで、
こだわりの鹿児島県枕崎産の本枯節、肉厚国産どんこ、北海道産の昆布のだしを調合ているので、
シンプルな使い方をするほどおいしさを実感していただけると思います。
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✲ 七福醸造の白だしとは⠀
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日本で初めて白だしを製造販売した⠀
蔵元が七福醸造です。⠀
毎日のお料理で味付けに悩まれていませんか？⠀
炒め物、煮物、和え物、スープ鍋などの仕上げに⠀
スプーン1杯入れてみてください𓌈⠀
味がまとまり深みが増し、味付けが決まります⸝⋆⠀
おいしい料理が、手軽につくれて少ししあわせ！⠀
おいしいと食べてくれて、もっとしあわせ✨⠀
七福醸造の白だしで、毎日のごはん時間を⠀
楽しんでいただけたら嬉しいです☺︎⠀
ぜひ、お試しください！⠀
詳細はプロフリンクをご覧ください🔍⠀
@shirodashi_recipe⠀
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