【時短でカレー】トマト缶で作るキーマカレー[Less time] make Keema curry only with canned tomatoes and curry roux
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【時短でカレー】トマト缶とカレールーで作るキーマカレー
[Less time] make Keema curry only with canned tomatoes and curry roux
日本のソウルフードの1つカレーライス。
ただカレーを作るには少し時間がかかります。
しかしキーマカレーにすれば煮込まず時間短縮、トマト缶を使うことによって水の量も少なく味が凝縮して作ることができます!
時間がない!でもカレーを食べたい時にどうですか?
Curry is one of the classic food in Japan.
Usually, it takes long time to make.
However, if you use keema curry, you can shorten the time without boiling, and by using canned tomatoes, the amount of water is small and the taste can be condensed!
When you are busy but still want to have a curry for dinner, you can try it.
◎材料◎
4〜5皿分
豚挽き肉 300g
玉ねぎ 2個
ピーマン 3個
ニンニク 2片
カットトマト缶 1缶
水 50cc
カレールー 1/2箱(93g)
中濃ソース 大さじ1
醤油 大さじ1
~作り方~
1 玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをみじん切りにする
2 フライパンに油、ニンニクを入れて火にかける
3 玉ねぎを入れて炒める
4 挽肉を入れて炒める
5 ピーマンを入れて炒める
6 挽き肉に火が通ったらトマト缶を入れる
9 水を50cc入れて煮詰める
10 煮詰めたらカレールー(93g)を割って入れる
11 ルーが溶けたら中濃ソースを大さじ1入れる
12 醤油を大さじ1入れて少し煮詰める
13 ご飯に盛り付けて出来上がり
~ターメリックライスの作り方~
◎材料◎
ご飯 2合
ターメリックパウダー 小さじ1
バター 10g
塩 5g
1 お米は炊飯器の目盛り通りに水を入れる
2 1に全ての材料を入れてよく混ぜる
3 炊き上がったらよく混ぜる
◎Ingredients◎
4~5 plates
300g Minced pork
2 Onions
3 Green peppers
2 cloves Garlics
1 canned tomato
50cc Water
93g Curry roux
1tbsp Tonkatsu Sauce
1tbsp Soy sauce
~How to make ~
1 Cut onion,green pepper and garlic into pieces.
2 Fry the garlic in the pan
3 Put the onion in ,fry
4 Add the minced pork in, fry
5 Put the green peppers in ,fry
6 Add the canned tomato in when meat is cooked
9 Add 500cc of waters
10 Add 93g of curry roux
11 Add 1 tbsp of Tonkatsu Sauce after the roux is melted
12 Add 1 tbsp of soy sauce and boil down
13 Serve the rice and finished
~The way to make Turmeric rice ~
◎Ingredients◎
2cup Rice
1tsp Turmeric powder
10g Butter
5g Salt
1 Put the rice and into the rice cooker
2 Add everything into 1 and mix it evenly
3 Mix everything together with cooked rice
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