[ 大人気レシピ ] ナンプラーが香ばしい「干しエビとネギの炒飯」｜Dried shrimp scallion fried rice｜｜Yoko Design Kitchen

｜Yoko Design Kitchen より｜

干しエビとガーリックの香りがとっても良い炒飯。
醤油も良いですが、ナンプラーとの相性が最高ですよ！

｜RECIPE ｜
⚫︎干しエビとネギの炒飯⚫︎

[ 材料 ]　1人

– サラダ油　大さじ1杯
– ニンニク　1～2片
– 鷹の爪　好みの量
– 干しエビ　大さじ2杯
– ネギみじん切り　1/2カップ
– 卵　1個
– ご飯茶碗　大盛り1杯
– ナンプラー　小さじ2杯
– 砂糖　小さじ1/4-1/2杯
– 香菜粗みじん切り　好みで
– ライム　好みで

[ Ingredients ]
– 1 Tbs canola oil
– 1-2 garlic, chopped
– 1 dried chili pepper
– 2 Tbs dried shrimp
– 2 scallions
– 1 egg
– a bowl of cooked rice
– 2 tsp fish sauce
– 1/4-1/2 tsp sugar
– cilantro
– lime

｜作り方の詳細｜

ナンプラーが香ばしい「干しエビとネギの炒飯」

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