あさりとブロッコリーのパスタ

最近ハマってるパスタを紹介します。
あさりとブロッコリーのパスタです！
●にんにく　しょうがを鷹の爪をみじん切り
●たっぶりの塩を入れた熱湯でパスタを茹でる。
●その間にフライパンの火をゆっくり加熱してにんにくの香りが出てきたら
あさりを投入　バターを落とし蓋をしてあさりの殻が開くのを待つ
●下茹でしたブロッコリーも入れる
茹で汁も入れる
ここの塩加減が大事味が決まります！
●アルデンテに茹でたパスタをフライパンに混ぜて鯵をよく絡ませたら完成です！
ぜひ作ってみて下さい。
#アイタル#ペスカタリアン
#パスタ