【こどもの日】苺たっぷり!端午の節句を盛り上げる「こいのぼりロールケーキ」の作り方
こどもの日にぴったり🎏
いちごたっぷりの「こいのぼりロールケーキ」を作りました。
見た目はこいのぼり、中はしっとりチョコ生地と甘酸っぱいいちご🍓
デコレーションも意外とシンプルなので、おうちで楽しく作れます◎
カットしたときの断面もかわいいので、ぜひ最後まで見てください。
【材料】
ロールケーキ生地 20×20㎝
卵黄3個
グラニュー糖20g
米粉45g
ココアパウダー7g
牛乳35g
無塩バター20g
卵白3個
グラニュー糖40g
※180℃に予熱したオーブンで12分焼く
チョコクリーム
チョコ25g
生クリーム75g
(30gは温めておく)
デコレーション
生クリーム150g
グラニュー糖10g
チョコペン 黒
いちご1パック