【こどもの日】苺たっぷり!端午の節句を盛り上げる「こいのぼりロールケーキ」の作り方

    こどもの日にぴったり🎏
    いちごたっぷりの「こいのぼりロールケーキ」を作りました。

    見た目はこいのぼり、中はしっとりチョコ生地と甘酸っぱいいちご🍓
    デコレーションも意外とシンプルなので、おうちで楽しく作れます◎

    カットしたときの断面もかわいいので、ぜひ最後まで見てください。
    【材料】
    ロールケーキ生地 20×20㎝
    卵黄3個
    グラニュー糖20g
    米粉45g
    ココアパウダー7g
    牛乳35g
    無塩バター20g
    卵白3個
    グラニュー糖40g
    ※180℃に予熱したオーブンで12分焼く

    チョコクリーム
    チョコ25g
    生クリーム75g
    (30gは温めておく)

    デコレーション
    生クリーム150g
    グラニュー糖10g
    チョコペン 黒
    いちご1パック

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