お菓子教室でモンブランチーズケーキを作る#モンブランチーズケーキ#栗のチーズケーキ#モンブラン
皆さんこんにちは。こまりなCafeの白尾です。
こまりなCafeを始めたのは202０年5月から、まだ1年半くらいですが、
お菓子教室は20年以上になります。
今は定期的にレッスンはしていませんがリクエストがあれば少人数でレッスンをしています。
今回のモンブランチーズケーキは一番下がスポンジ生地、次が栗のベイクドチーズケーキ、
3番目がチーズクリームムース、一番上はモンブランクリームという
4層構造です。
とてもリッチで手の込んだケーキです。
とてもおいしかったです。
このこまりなCafe Vlog はこまりなCafeの店主白尾久代の日々の出来事を動画にしたものです。お菓子教室、お菓子作り、シニアの山歩き、旅、カフェの事、私の畑（駒ちゃんファーム）のことなど…あっちこっちに話題が飛んで申し訳ありませんが
応援よろしくお願いいたします。
#モンブランチーズケーキ#栗のチーズケーキ#モンブラン