【生理中に食べたい】牛肉とパプリカのオイスターソース炒め #Shorts #ショート

    牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
    材料(2人分)
    牛こま切れ肉(または薄切り肉):200g

    赤パプリカ:1/2個

    黄パプリカ:1/2個

    玉ねぎ:1/2個

    にんにく(みじん切り):1片

    ごま油:小さじ2

    オイスターソース:大さじ1

    栄養ポイント
    ビタミンC豊富なパプリカが鉄の吸収を助けてくれる

    牛肉の赤身には吸収率の高いヘム鉄がたっぷり

    にんにくや玉ねぎの硫化アリルで血行促進&代謝UP

    ごま油やオイスターソースでコクが出て、食欲がない日にも◎

    料理初心者だけど
    マーさん(婚約者)が元気に健康に暮らせるように優しい料理を作ってくよ
    毎日、失敗も笑いに変えながら勉強中🍳
    イライラ・眠れない・女性の日・疲れやすい時…
    その瞬間に合う“優しいごはん”を作るー
    たまにデザートも🍰
    どうぞよしなに
    #料理男子 #初心者料理 #健康ごはん #牛肉

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