#385 【白菜レシピ】白菜のペペロンチーノ【作り方】

#385 【白菜レシピ】白菜のペペロンチーノ【作り方】

#料理 #レシピ #作り方
白菜のペペロンチーノ

【材料：２人分】
白菜　　　　　　250g
にんにく　　　　１かけ
赤唐辛子　　　　適量（輪切り）
ベーコン　　　　50g（ブロック）
オリーブオイル　小さじ１
【調味料】
塩　　　　　　　適量
粗挽きこしょう　適量

【作り方】
1.野菜を切る
①白菜を繊維に沿って 長さ４cmで1.5cm幅に切る
②にんにくを薄い輪切りにする

2.ベーコンを長さ４cmで1.5cm幅に切る

3.炒める
①フライパンに油を引き にんにくを炒める（弱火）
②にんにくの香りが立ったら ベーコンを炒める（弱めの中火）
③ベーコンに火が通ってきたら 白菜（芯の部分）を加えて炒める
④白菜（葉の部分）を加えて 塩こしょうをする（中火）
⑤唐辛子を加える
⑥塩こしょうで味を整える

#Cooking #Recipe #HowToMake
Napa Cabbage Peperoncino

[Ingredients: Serves 2]
Napa cabbage: 250g
Garlic: 1 clove
Red chili pepper: appropriate amount (sliced)
Bacon: 50g (block)
Olive oil: 1 teaspoon
[Seasonings]
Salt: appropriate amount
Coarsely ground pepper: appropriate amount

[Instructions]
1. Cut the vegetables
① Cut the napa cabbage along the fibers into 4cm lengths and 1.5cm widths
② Slice the garlic thinly

2. Cut the bacon into 4cm lengths and 1.5cm widths

3. Sauté
① Heat oil in a frying pan and sauté the garlic (over low heat)
② Once the garlic is fragrant, sauté the bacon (over medium-low heat)
③ When the bacon is cooked through, add the napa cabbage (core part) and sauté
④ Add the napa cabbage (leaf part) Season with salt and pepper (medium heat)
⑤ Add chili peppers
⑥ Adjust seasoning with salt and pepper

Edit : Apple Final Cut Pro X
BGM : BGMer
instgram : https://www.instagram.com/prunus003/