鶏もも肉と蓮根と南瓜を使って作りました！鶏もも肉と根菜の照り焼き★

鶏もも肉と蓮根と南瓜を使って作りました！

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料理名
鶏もも肉と根菜の照り焼き

材料
鶏もも肉　1枚（300g）
かぼちゃ　1/4個（250g）
蓮根　1節（120g）
片栗粉　適量
油　適量

★調味液
料理酒　大1
みりん　大1
醤油　大1
砂糖　大1
白ごま　小1
ごま油　小1

作り方
1.蓮根・かぼちゃ・鶏もも肉をカットします。
2.ボウルに★（料理酒・みりん・醤油・砂糖・白ごま・ごま油）を入れて混ぜます。
3.別のボウルに水で濡らしたかぼちゃと蓮根を入れます。
4.ふんわりとラップをして電子レンジの600Wで6分かけます。
5.かぼちゃと蓮根に片栗粉をかけます。
6.かぼちゃと蓮根を混ぜて片栗粉をまぶします。
7.かぼちゃと蓮根に片栗粉をかけます。
8.フライパンに油を入れて中火にします。
9.フライパンに鶏もも肉を入れて中まで火が通るまで炒めます。
10.フライパンにかぼちゃと蓮根を入れてしばらく炒めます。
11.フライパンに★調味液を入れ混ぜて★調味液をからめます。
12.うつわに盛り付けて完成です。

使用させていただいています画像です。
イラストAC
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photoAC
https://www.photo-ac.com/
Canva
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illust image
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使用させていただいてます音源です。
https://dova-s.jp/

使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/

★HPです★
https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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