さっぱり味で気分も爽快に！ わかめときゅうりのしらす和え ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
生わかめ・・・40g
きゅうり・・・1/4本
しらす・・・30g
白ごま・・・大さじ1
A: 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
A: 砂糖・・・小さじ1/2
A: めんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ1
A: 塩こしょう・・・適量
A: ごま油・・・大さじ1.5
【手順】
(1) 生わかめを水洗いしたら、2~3分程水につけたら塩抜きする。
(2) 1を食べやすい長さに切る。
(3) きゅうりは薄切りにする。
(4) ボウルに2、3としらすを入れ、ごまを振りかける。
(5) Aで味をつける。
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