豆苗のおつまみサラダ

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豆苗のおつまみサラダ

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【材料】
・豆苗…1袋
・白だし…大さじ1
・黒胡椒…お好きなだけ
(A)
・玉ねぎ…1/8個
・にんにく…1かけ
・ベーコン…約60g

【作り方】
・豆苗は食べやすい大きさに切る
・玉ねぎ、にんにくは薄切り、ベーコンは棒状に切る
・フライパンにオリーブオイルを熱し、Aを焼き色がつくまで炒める
・ボールに白だしと豆苗を入れ、熱々のAをオリーブオイルごとかける
・全体をよく和える
・お皿に盛り、仕上げに黒胡椒をかけたら完成！

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💡ポイント
・具材はしっかり焼き目をつけると香ばさアップ

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