【絶品】きのこのチーズ焼きの作り方｜簡単レシピ

✴︎動画内では、冷凍きのこを使用していますが、生のきのこでも同じ手順で調理できます。

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■きのこのチーズ焼き

【材料1皿分】
・きのこ類　　　　300g
・スライスチーズ　 3枚
・バター　　　　　15g
・醤油　　　　　　小さじ2
・レモン汁　　　　小さじ1
・塩コショウ　　　適量

【作り方】
① フライパンで、きのこにしっかりと焼き色をつけます
② バター、醤油、レモン汁、塩コショウを加えて炒めます
③ 耐熱皿に取り出して、スライスチーズをのせて焼いたら出来上がりです!

ご視聴ありがとうございます。
このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。
動画をきっかけに、作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。

■プロフィール
東京都出身／フリーランス料理人
調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。

現在は、東京で料理関連の仕事をしながら定期的にYoutubeで動画配信しています。

■仕事のご依頼はこちらへ n.a1016.oki@gmail.com

■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/

■タグ #フリーランス料理人 #料理 #簡単レシピ